炒杂菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.11.16 12:40

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主料

• 土豆 ：1个
• 蒜苔 ：3根
• 青椒 ：1个
• 香肠 ：0.25根

辅料

• 李锦记生抽 ：0.5小匙
• 鸡粉 ：1大匙
• 五香粉 ：0.5小匙
• 糖 ：0.25小匙

具体步骤

• 第一步
  1.土豆去皮洗净切细条后用清水泡半小时；
• 第二步
  2.土豆去皮洗净切细条后用清水泡半小时；
• 第三步
  3.锅内倒油（比正常炒菜的油多一点），先放土豆条煸炒，待土豆条炒制变色后放入香肠、蒜苔；
• 第四步
  4.加入五香粉、生抽继续翻炒，放入青椒条；
• 第五步
  5.放一点糖调味、最后加入鸡粉即可出锅。

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炒杂菜

15

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炒杂菜，这道菜我是非常爱做的一道菜，因为工作关系，没有时间做更多的菜，而把更种更样的菜炒在一起，很能满足我特别想吃的某种菜肴，而各种菜肴在一起翻炒也更是别有一番……

包含食材

• 青椒
• 蒜苔
• 香肠
• 土豆

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