小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

夏季必吃的凉拌黑木耳苦瓜
夏季必吃的凉拌黑木耳苦瓜

夏季必吃的凉拌黑木耳苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.05.12 10:11

夏季天气酷热,胃口不振,这时凉菜就是一道非常适合且开胃的菜。凉拌黑木耳苦瓜,木耳清脆爽滑,作为凉菜口感极佳,同时还能美容养颜,减肥清肠。苦瓜自然是夏季餐桌上的常客,清热降火,排毒消炎使它收到很多人的喜爱,然而味道苦涩也让人头疼,让它和木耳一起凉拌,撒上小米椒,辣油,白醋,减轻苦味,口感咸甜,色味俱全。

更多详情
  • 1584人看过
  • 6
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    烧锅开水, 加入几滴油和适量盐, 将黑木耳放入里面焯煮一、两分钟;
  • 第二步
    再将苦瓜片放入里面焯煮一分钟
  • 第三步
    焯煮好后捞出放入凉白开水中浸泡一分钟;
  • 第四步
    将黑木耳和苦瓜捞出沥干水分放入碗中后, 加入红辣椒, 再将大蒜压成蒜泥放入;
  • 第五步
    加入盐、糖、白醋和橄榄油, 拌均匀即可

6

收藏

分享
婉儿厨房

婉儿厨房

共有472个成果

TA的其他成果

自制电饭锅做蛋糕原来这么简单
芝心培根披萨
美味的莲蓉月饼
油焖虾
海鲜焗饭
美味黑芝麻馅红薯饼
天津麻酱烧饼
美味酸奶糯米丸子
查看全部
凉拌黑木耳苦瓜 凉拌黑木耳苦瓜
17
已被2259人参考

凉拌黑木耳苦瓜,是一道美味健康又营养的大众美食。红辣椒口味辛辣,木耳富含胶质,鲜嫩多汁,能有效促进人体新陈道谢,提高机体免疫力。黄瓜口感脆爽味道清香。加入鸡精提……

包含食材