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烫面葱油饼
烫面葱油饼

烫面葱油饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

  • 面粉 :150

辅料

  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 葱 :适量
  • 麻油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 烫面葱油饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好食才
  • 烫面葱油饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉用开水和好。
  • 烫面葱油饼的做法图解三
    第三步
    3.揉成光滑的面团,醒20分钟.
  • 烫面葱油饼的做法图解四
    第四步
    4.把面团擀成薄薄的大饼,刷上一层麻油。
  • 烫面葱油饼的做法图解五
    第五步
    5.撒上盐,葱花,胡椒粉
  • 烫面葱油饼的做法图解六
    第六步
    6.从上往下卷起.
  • 烫面葱油饼的做法图解七
    第七步
    7.再卷成面团,压扁擀成大饼胚
  • 烫面葱油饼的做法图解八
    第八步
    8.平底锅放些油,7分热,放下葱油饼胚中小火煎.
  • 烫面葱油饼的做法图解九
    第九步
    9.两面煎成金黄即可.

烹饪技巧

  • 1.煎饼的油不用多,小火慢煎.2.可以做成多种口味的早餐饼.

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