登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制猪脚酸姜
自制猪脚酸姜

自制猪脚酸姜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.28 07:48

猪脚只会清炖和红烧,那你就out了,来看看这道猪脚酸姜。吃过之后你一定会后悔为什么这么晚才发现这道菜,吃完简直唇齿留香,而且制作过程中使用了大量的姜片,感冒没有食欲?吃这个就对了,吃完不仅食欲回来了,感冒也好了,你学会了吗?

更多详情
  • 2106人看过
  • 19
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 片糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    姜去皮,切厚片,用水焯20分钟
  • 第二步
    捞起,用水冲洗一下
  • 第三步
    猪脚用水焯20分钟
  • 第四步
    捞起,用水冲净浮沫
  • 第五步
    鸡蛋和鹌鹑蛋煲熟,去壳
  • 第六步
    砂锅内放入片糖
  • 第七步
    倒入醋
  • 第八步
    先将糖醋煲滚,加入蛋煲15分钟,这个时候,做以下步骤
  • 第九步
    起油锅
  • 第十步
    放入猪脚
  • 第十一步
    加入盐,炒香
  • 第十二步
    盛出待用
  • 第十三步
    起油锅
  • 第十四步
    放入姜片
  • 第十五步
    加入盐,煸干水分
  • 第十六步
    蛋煲了15分钟后,捞起
  • 第十七步
    放入姜片
  • 第十八步
    再放入蛋,盖上盖,转慢火煲30分钟
  • 第十九步
    最后加入猪脚,慢火煲1小时左右

19

收藏

分享
净水莲藕

净水莲藕

共有490个成果

TA的其他成果

苦逼泡菜炒饭
酸奶咖啡蛋糕
韭菜花干巴菌炒杏鲍菇
美味的黄瓜炒木耳
菠菜蛋饼
美味奥尔良烤翅
排骨猪腰炖杜仲
姜葱辣蟹
查看全部
猪脚酸姜 猪脚酸姜
16
已被4355人参考

猪脚酸姜是一道营养价值极高的佳肴,原材料主要以醋、姜、鸡蛋及猪脚主要原材料慢火炖制而成,肉汤浓郁,特别适合经期和产妇食用,特别补身体,但要注意产妇要经过一定周期……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: