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家常菜五彩鱿鱼丝
家常菜五彩鱿鱼丝

家常菜五彩鱿鱼丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.24 01:08

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主料

  • 黑木耳200
  • 绿彩椒 :200
  • 鱿鱼500
  • 黄彩椒 :200
  • 红彩椒 :200

辅料

  • 韩国辣酱 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常菜五彩鱿鱼丝的做法图解一
    第一步
    1.红黄绿彩椒切丝,黑木耳切丝,葱姜蒜切丝
  • 家常菜五彩鱿鱼丝的做法图解二
    第二步
    2.鱿鱼剔骨切成细丝
  • 家常菜五彩鱿鱼丝的做法图解三
    第三步
    3.锅热后放入少许油
  • 家常菜五彩鱿鱼丝的做法图解四
    第四步
    4.热锅温油放入葱姜蒜丝煸炒出香味
  • 家常菜五彩鱿鱼丝的做法图解五
    第五步
    5.放入鱿鱼丝煸炒出香味
  • 家常菜五彩鱿鱼丝的做法图解六
    第六步
    6.放入少量韩国辣酱继续煸炒
  • 家常菜五彩鱿鱼丝的做法图解七
    第七步
    7.放入青红椒丝、黑木耳丝煸炒,直至将菜煸出香味
  • 家常菜五彩鱿鱼丝的做法图解八
    第八步
    8.放入盐、鸡精调味,勾薄芡后,将煸炒均匀的鱿鱼丝出锅装盘即可

烹饪技巧

  • 鱿鱼需要剔骨

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