喷香的香煎带鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:08

• 3105人看过
• 889
• 收藏

主料

• 带鱼 ：400

辅料

• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲜带鱼洗净去内脏
• 
  第二步
  2.带鱼切段，用厨房用纸檫干水份，打上花刀
• 
  第三步
  3.洒上盐淹制一小时
• 
  第四步
  4.平底锅内热油，放入姜片煎片刻．
• 
  第五步
  5.保持小火慢慢煎,放入带鱼段煎至鱼皮硬身．这时再用锅铲翻面．过早移动鱼段会铲破鱼皮，甚至铲散鱼肉．
• 
  第六步
  6.这带鱼煎的还算漂亮吧，味道也不错哦

烹饪技巧

• 如果怕煎的鱼上火可以煎好后放锅里蒸三五分钟味道也很香

889

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

最爱海鲜

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

香煎带鱼

16

已被11020人参考

香煎带鱼我们平时在外面饭馆里很容易看见这道美味的，如果自己也喜欢知道美味的话也是可以自己在家里研究一下这道美味的，制作出来的味道不会比外面的饭馆制作出来的味道差……

包含食材

• 带鱼

相关做法

带鱼

• 
  糖醋带鱼（首发）
  877人点赞
• 
  糖醋带鱼
  20人点赞
• 
  家常糖醋带鱼
  12人点赞

热门推荐

• 花卷
• 胃酸过多吃什么
• 八宝粥
• 茶树菇排骨汤
• 刀削面
• 葱烧海参
• 可乐饼
• 脸上长痘痘怎么调理

全部其他的“香煎带鱼”做法

• 
  夜食党
• 
  家居小菜
• 
  对美食没有抵抗力
• 
  黄色的橘子

喷香的香煎带鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧带鱼

  红烧带鱼:带鱼是一种来自于大海的鱼类，近几年很受欢迎。带鱼肉……

• 
  糖醋带鱼

  糖醋带鱼制作十分简单，而且带鱼的刺很少，肉质鲜美细嫩，带鱼的……

• 
  炸带鱼

  带鱼是我们最常见的海鲜鱼类之一，带鱼的肉质很细腻，没有小刺，……

• 
  香煎带鱼

  香煎带鱼我们平时在外面饭馆里很容易看见这道美味的，如果自己也……