下饭菜香菇烧豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.08 11:56

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主料

• 豆腐 ：200
• 鲜香菇 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐可以调老一点的，容易煮
• 
  第二步
  2.豆腐洗净切小块，香菇去蒂洗净切小块
• 
  第三步
  3.香菇在沸水中焯一下捞出沥干
• 
  第四步
  4.豆腐在沸水中煮一下，捞出过凉水沥干
• 
  第五步
  5.锅里热油
• 
  第六步
  6.放入豆腐煸炒一会儿
• 
  第七步
  7.放入香菇和适量的水、料酒、盐，用大火烧5分钟，水淀粉勾芡即可

烹饪技巧

• 豆腐可以先在盐水中浸泡下再煮

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香菇烧豆腐

10

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香菇烧豆腐是一种极具营养价值很高的美食，它的制作过程和方法也很简单易制，是一种家家户户均可以制作的美食噢，香菇和豆腐的营养价值也很高的，香菇的丝腻感和豆腐的顺滑……

包含食材

• 北豆腐
• 胡萝卜
• 香菇

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