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简易菠菜鱼丸蛋花汤
简易菠菜鱼丸蛋花汤

简易菠菜鱼丸蛋花汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.14 05:03

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 面粉 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 简易菠菜鱼丸蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.菠菜洗净切段。
  • 简易菠菜鱼丸蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.肉切片。
  • 简易菠菜鱼丸蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.鱼丸切成小段。
  • 简易菠菜鱼丸蛋花汤的做法图解四
    第四步
    4.两个鸡蛋打散。
  • 简易菠菜鱼丸蛋花汤的做法图解五
    第五步
    5.锅里油热后放肉爆锅。
  • 简易菠菜鱼丸蛋花汤的做法图解六
    第六步
    6.然后放鱼丸炒。
  • 简易菠菜鱼丸蛋花汤的做法图解七
    第七步
    7.加适量水煮开。
  • 简易菠菜鱼丸蛋花汤的做法图解八
    第八步
    8.煮开后放菠菜。
  • 简易菠菜鱼丸蛋花汤的做法图解九
    第九步
    9.然后适量面粉加水搅成面糊。
  • 简易菠菜鱼丸蛋花汤的做法图解十
    第十步
    10.把面糊倒入锅中,加适量盐和鸡精调味。
  • 简易菠菜鱼丸蛋花汤的做法图解十一
    第十一步
    11.开锅后把鸡蛋打散在锅中。滴适量香油关火,出锅即可。

烹饪技巧

  • 菠菜要后放,不然煮过了就不好吃了。

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