小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的锅贴馄饨
美味的锅贴馄饨

美味的锅贴馄饨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.05 05:11

锅贴馄饨可以说是一个小食,有时候在小吃店里吃到的所谓煎馄饨,其实是油炸馄饨,馄饨皮本身就是死面皮,直接油炸,香是香的,但是口感不好。于是我有天就想,既然饺子可以直接油煎水焖了成锅贴,为何馄饨不行呢。于是我就自己动手做了做发现味道还是很不错的,你也来试试吧!

更多详情
  • 1858人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把胡萝卜和土豆切丝,热锅凉油放如姜末和葱末,因为没有葱末我就放了些洋葱丁炒香,放如胡萝卜炒香放入虾米代替盐,最后放土豆煸炒断生出锅!
  • 第二步
    包馄饨皮,我把它包成长方形就是四个角折成皮夹当然样子就行了
  • 第三步
    煎锅刷下底油,把折的地方朝下煎成金黄
  • 第四步
    然后倒入冷水是为了让里面的土豆熟,最后到上淀粉汁让它更脆点

14

收藏

分享
飞鱼

飞鱼

共有470个成果

TA的其他成果

爆香八爪
抹茶玫瑰豆沙黑芝麻包
煎巴沙鱼柳
美味的红烧猪脚
菠萝鸡
火腿茼蒿水果酸奶沙拉
奶香南瓜饼
家常版葱油饼
查看全部
锅贴馄饨 锅贴馄饨
25
已被2376人参考

锅贴馄饨小的时候妈妈经常在家里面做给我吃,味道也是特别的好吃,但是我总是学不会。大家一定要记住,在做的时候多放上一些猪肉和香油,做出来的味道才会特别的美,而且我……

包含食材