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自己做的水煮鱼
自己做的水煮鱼

自己做的水煮鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

  • 调料 :1袋
  • 豆芽 :100
  • 鱼 :1000
  • 笋子 :100
  • 青笋 :100
  • 茶树菇100
  • 芹菜100

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 自己做的水煮鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料
  • 自己做的水煮鱼的做法图解二
    第二步
    2.鱼片用腌鱼调料包腌制
  • 自己做的水煮鱼的做法图解三
    第三步
    3.所有蔬菜放入锅中焯熟
  • 自己做的水煮鱼的做法图解四
    第四步
    4.然后放在锅底备用
  • 自己做的水煮鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油,油热后放入调料,炒香
  • 自己做的水煮鱼的做法图解六
    第六步
    6.接着放入鱼头和鱼骨
  • 自己做的水煮鱼的做法图解七
    第七步
    7.加水烧开
  • 自己做的水煮鱼的做法图解八
    第八步
    8.水开后放入放了蔬菜的锅里
  • 自己做的水煮鱼的做法图解九
    第九步
    9.等到汤再次沸腾放入码味的鱼片
  • 自己做的水煮鱼的做法图解十
    第十步
    10.煮熟后关火,把干料包里的调料放进去
  • 自己做的水煮鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.浇上热油
  • 自己做的水煮鱼的做法图解十二
    第十二步
    12.最后就可以出锅了

烹饪技巧

  • 鱼肉一定要新鲜的才好吃呢

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