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营养的清蒸鳜鱼的做法
营养的清蒸鳜鱼的做法

营养的清蒸鳜鱼的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.29 07:44

鳜鱼是鱼里面我最喜欢吃的一种,尤其喜欢清蒸的鳜鱼,外嫩里香,夹一点肉,蘸一点汁,简直是是美味,让人胃口大开,平时只吃半碗饭的现在能吃两碗饭,因为我喜欢用蒸出来的汁来拌饭。所以今天在这里给大家介绍介绍清蒸鳜鱼的做法,大家快试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    桂鱼去鳞、去腮及内脏,清净干净后置于碗中,背上剖花刀,将鱼的两面和肚子抹少量盐,码上姜片,加入料和醋, 腌渍5-10分钟。
  • 第二步
    将鱼摆入盘中, 放入已上汽的蒸锅。
  • 第三步
    盖上锅盖,蒸10分钟左右开盖,撒上葱姜丝和辣椒丝, 再蒸2分钟。
  • 第四步
    将蒸好的鱼取出, 淋上蒸鱼豉油即可。

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清蒸鳜鱼的做法 清蒸鳜鱼的做法
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清蒸鳜鱼的做法,是一款营养价值极高,富含多种蛋白质的家常菜,特别的滋补身体。清蒸鳜鱼的原材料主要以鳜鱼为主,再辅以葱姜蒜、鸡精以及少许盐为主,经过小火蒸制而成。……

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