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好吃的鹌鹑蛋的做法
好吃的鹌鹑蛋的做法

好吃的鹌鹑蛋的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.16 11:02

前几天没事走在街上遇到一家小吃店,价钱合理,环境不错,最重要的是,它店正在播放了一首我非常喜欢听的歌,循环播放噢,当时就非常开心,进去才发现它的鹌鹑蛋也是深得我心呐,吃着这道菜时让我印象深刻,好吃不油腻,而且彩椒颜色搭得很好,问了老板这鹌鹑蛋的做法之后,决定回去一定要学会。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把鹌鹑蛋拿出来放在碗或者容器里面,把鹌鹑蛋的外壳洗干净。
  • 第二步
    将洗干净的鹌鹑蛋放在锅里面,然后往锅里面加水,不用太多,稍稍没过鹌鹑蛋就行了
  • 第三步
    开火煮鹌鹑蛋,煮5、6分钟就可以了
  • 第四步
    把煮好的鹌鹑蛋舀出来放在冷水里面。
  • 第五步
    把锅里面的水倒掉,再加一些干净的水,往水里面放酱油和料
  • 第六步
    把鹌鹑蛋从冷水里面捞出来,轻轻地把外壳敲出一些裂缝,为了让汁水可以进去。
  • 第七步
    把鹌鹑蛋和其他的作料一起放入锅中,开火煮十多分钟,酱香鹌鹑蛋就大功告成了。

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鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋的做法
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