好吃的油酥芝麻烧饼的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.29 11:48

什么烧饼最好吃，什么烧饼最好做，就属油酥芝麻烧饼的做法最简单了，好吃又美味，香甜可口，让人一吃起来就很喜欢的那种,你还在犹豫不决到什么呢？赶快行动起来才是王道啊，制作过程简单易懂，一学就会，很好掌握好的，只要你学会了，那么想什么时候吃到可以。

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主料

• 面粉 ：200g
• 温水 ：140g
• 干酵母 ：2g

辅料

• 小麻油盐 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将温水和干酵母在盆儿中混合放置几分钟，再加入面粉揉搓成团，发酵至原来的2倍大
• 第二步
  2、炒锅坐火放入小麻油烧热，小碗中放入适量的面粉和盐，将热油倒入其中搅拌均匀，成糊状即为软油酥;
• 第三步
  　3、完成发酵的面团放置在面板上擀开成薄片，将软油酥均匀的抹在面皮上，将抹好软油酥的面皮卷起，分成均匀的剂子;
• 第四步
  逐个将每一个剂子两头往中间捏紧，收口朝下，酥饼表明刷酱油，粘芝麻后摆入烤盘;
• 第五步
  全部做完后，将烤盘放入已经预热好的烤箱中层，200度烤制20分钟;

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