自制香辣虾干锅

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.13 11:32

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主料

• 虾 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  虾洗干净
• 第二步
  洗净，鲜用
• 第三步
  炸完土豆条，锅内的油盛出来，留大概两匙油在锅内，然后放入花椒，干辣椒段，蒜片，姜片，八角(两枚就可以了)，
• 第四步
  如果有大葱段也可以，开始爆炒，炒香后，倒入黄瓜和炸好的虾，开始炒，烧给点盐，炒的过程中，自己可以尝尝盐味适合不，然后放入炸好的土豆条，翻炒，给少点糖(糖可以起到提味的作用，但是不要多了,我那一锅给了大半匙糖)，然浇一圈生抽，翻炒(火不要太大了)，
• 第五步
  如果可以的话，还可以放点那种炸的花生米。因为东西之前都炸过，是熟的，所以不要炒太久了。这样就好了，最后，撒上芝麻，和香菜在上面

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