自制腊八醋

准备时间:15分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.09.03 05:11

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主料

• 大蒜 ：500

辅料

• 醋 ：2500

具体步骤

• 第一步
  1.找一个干净的玻璃瓶
• 第二步
  2.把蒜包好，一定要用好蒜，把有疤痕的挑出来不用，那样泡出来味道不好，而且爱坏
• 第三步
  3.蒜包好放进干净的玻璃瓶中，往里倒醋，最好要用米醋，醋和蒜的比例可以根据自己的口味定，我喜欢辣一点的，所以比例是3：1，3分醋1分蒜。
• 第四步
  4.放好后，一定要把盖子盖严，不要让它进气，这样就算做好了，我们就可以耐心的等到年儿三十吃了，在这期间一定不要打开瓶子盖。

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腊八醋

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