酥脆的脆皮火烧

具体步骤

• 第一步
  1.面粉放入盆中
• 第二步
  2.加入5克的酵母
• 第三步
  3.加入五克白糖搅拌均匀
• 第四步
  4.加水和成絮状
• 第五步
  5.揉成光华的面团进行发酵
• 第六步
  6.发酵后面有很多蜂窝
• 第七步
  7.放在案板上排气后揉光醒上十分钟
• 第八步
  8.将醒好的面擀开
• 第九步
  9.撒上盐
• 第十步
  10.拿擀面杖擀一下
• 第十一步
  11.再撒上花椒粉
• 第十二步
  12.将花椒粉抹匀再擀一下
• 第十三步
  13.倒入油
• 第十四步
  14.这样叠一下粘上油
• 第十五步
  15.电饼铛烧热刷油后，将做好的面胚放入
• 第十六步
  16..盖上盖子