鲜香香菇母鸡汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.09.06 01:28

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主料

• 香菇 ：200
• 母鸡 ：1000

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  土鸡剁大块，用清水泡半个小时，泡去其中的血水
• 第二步
  锅中加入适量的水，放入鸡块
• 第三步
  .煮出其中的血水，捞出沥干水分
• 第四步
  平底锅烧干后，将鸡块放入其中。小火煎出里面的鸡油
• 第五步
  砂锅加入适量的水，烧开后，把煎过的鸡块和油倒入砂锅中，加入适量的姜片
• 第六步
  大火烧开后，小火熬一个小时。倒出一部分留这下次喝
• 第七步
  把香菇加入剩下的汤中，中小火熬半小时
• 第八步
  加入少量的食盐，倒入碗中，撒上葱花即可

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香菇母鸡汤

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香菇母鸡汤，属于一种很有营养的烫，并且家里父母也是常炖给我们吃的。它制作起来方便又简单。香菇鸡汤，是利用土鸡与香菇等材料再添加其它调味品金进行焖炖而制成的。鸡汤……

包含食材

• 香菇
• 母鸡

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