营养口水鸡丝面

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.10.16 07:00

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主料

• 鸡肉 ：适量
• 面条 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、面条放到锅上蒸8分钟左右;
• 第二步
  2、蒸好的面条放水里泡胀;
• 第三步
  3、沥干水分，加入适量香油搅拌均匀;
• 第四步
  4、姜葱蒜切碎，姜葱蒜、香菜、豆豉、辣椒酱、花生碎一起放入碗中，加入适量盐、酱油;
• 第五步
  5、鸡腿在表面划几刀放入锅中煮至熟后捞出放凉;
• 第六步
  6、花生油在锅内烧热，浇入酱料碗中;
• 第七步
  7、将面条放入盘内，码上鸡肉丝;
• 第八步
  8、浇上酱汁，撒上黑芝麻和花生碎即可。

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口水鸡丝面

19

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天气简直是太热了，一时厨房就跟蒸桑拿似的，胃口也不佳，做碗凉拌面简单又省事，肉、菜都全了。酸辣甜咸鲜，是不是能让你胃口大开呢？面条不要煮的过头，水开后再下面条，……

包含食材

• 鸡肉
• 切面

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