鲜美百里香煎鱼

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.20 03:41

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主料

• 鱼块 ：适量
• 姜 ：适量
• 柠檬 ：适量
• 百里香 ：适量

辅料

• 蒸鱼豉油 ：适量
• 白糊椒 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备好所有的食材。
• 第二步
  2.鱼块洗净刮干净腹部的黑膜，用柠檬、姜片、百里香、料酒、盐、糊椒腌15分钟
• 第三步
  3.冷锅倒油烧热，下腌好的鱼块。（先煎鱼皮一面，我的习惯
• 第四步
  4.煎鱼的时候可以拿个小碗放入两勺蒸鱼豉油，挤上一些柠檬汁调好。　 　　 　　 　　
• 第五步
  5.底面煎好再煎一下侧面。
• 第六步
  6.再煎腹部一面，稍稍金黄即可。
• 第七步
  7.浇上调好的汁。
• 第八步
  8.汁烧开马上出锅。

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