美味佳肴红烧猪脚

具体步骤

• 第一步
  猪脚洗净剁小块。
• 第二步
  猪脚冷水入锅焯烫后处理干净上面猪毛。
• 第三步
  炒锅倒油放入冰糖。
• 第四步
  把冰糖炒至融化。
• 第五步
  然后放入作料。
• 第六步
  再到入猪脚翻炒。
• 第七步
  加入葱姜继续翻炒。
• 第八步
  淋入料酒炒香。
• 第九步
  加入老抽。
• 第十步
  加入生抽。
• 第十一步
  炒至猪脚上色。
• 第十二步
  加入适量的清水。
• 第十三步
  大伙煮开撇去浮沫。
• 第十四步
  然后加盖中小火慢炖60-80分钟。
• 第十五步
  猪脚以熟加盐，鸡精调味，大火收汁即可。