简单版豆角闷面

准备时间:30分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.11.08 09:27

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主料

• 五花肉 ：200
• 葱 ：1棵

辅料

• 花椒 ：1匙
• 八角 ：4棵
• 油 ：4勺
• 盐 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  猪肉洗净切片，豆角洗净掐头去尾去筋备用；
• 第二步
  金龙鱼外婆香小榨菜籽油倒入锅中；
• 第三步
  油热加入葱段，姜片，花椒，八角炒香，加入猪肉淋入酱油翻炒片刻；
• 第四步
  加入豆角
• 第五步
  加入豆角； 豆角焖面#舌尖上的外婆香#的做法图解5 5.加入没过豆角的水大火烧开炖煮二十分钟到半小时
• 第六步
  将面条抖散下入锅中大火烧开转小火炖煮二十分钟；
• 第七步
  让每一根面条都浸在汤里味道更佳，撒适量盐大火收汤，家里有老人和小孩可以稍留一些汤这样的面条比较软烂易嚼；
• 第八步
  美味的豆角焖面好吃好做味道棒极了

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