好吃的新疆大盘鸡

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.02.21 10:11

• 1375人看过
• 11
• 收藏

主料

• 三黄鸡 ：适量
• 土豆 ：适量
• 尖椒 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：少许
• 酱油 ：适量
• 糖 ：少许
• 花椒 ：少许
• 大料 ：少许
• 干辣椒 ：适量
• 料酒 ：少许
• 鸡粉 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 整鸡剁成块，焯去血沫杂质；土豆、尖椒切块。
• 第二步
  2. 油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。
• 第三步
  3. 放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。
• 第四步
  4. 放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟；放入煮好的腰带面焖5分钟即可。面本来是出锅放的，但煮一会更进味。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

烟火茅草屋

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

新疆大盘鸡

752

已被6413人参考

吃厌了海鲜来碗新疆大盘鸡好吃到没谁了，从新疆大盘鸡诞生的过程上来说，新疆大盘鸡也可以算得上是民族团结的产物，它既有鸡块，又有相关的蔬菜，还有主食；味道上，既有新……

包含食材

• 土豆
• 番茄
• 青椒

相关做法

土豆 番茄 青椒

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

• 
  小鱼汤
  12人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  133人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  1024人点赞

• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1468人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1010人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“新疆大盘鸡”做法

• 
  匠心荷韵
• 
  小莉莉的小厨房
• 
  胃的美味
• 
  好想你美味

好吃的新疆大盘鸡评论

发表评论需要登录

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……