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可口的蚂蚁上树
可口的蚂蚁上树

可口的蚂蚁上树

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.18 03:01

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香菜5
  • 蒜 :1块
  • 葱 :5

具体步骤

  • 可口的蚂蚁上树的做法图解一
    第一步
    1.准备好猪肉,洋葱,粉丝,葱,蒜,香菜
  • 可口的蚂蚁上树的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切好加入淀粉和盐剁碎
  • 可口的蚂蚁上树的做法图解三
    第三步
    3.粉丝浸入冷水泡10分钟
  • 可口的蚂蚁上树的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切小块
  • 可口的蚂蚁上树的做法图解五
    第五步
    5.热锅,加入蒜瓣爆香
  • 可口的蚂蚁上树的做法图解六
    第六步
    6.加入肉末大火翻炒,加入酱油和1碗水,焖3分钟
  • 可口的蚂蚁上树的做法图解七
    第七步
    7.加入洋葱,继续炒
  • 可口的蚂蚁上树的做法图解八
    第八步
    8.加入泡好的粉丝,翻炒4分钟,调入少许盐葱和香菜
  • 可口的蚂蚁上树的做法图解九
    第九步
    9.上碟

烹饪技巧

  • 猪肉剁的时候已经加入盐,故最后调入少许盐即可

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