味道不错的菠萝烤鸡

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡胸肉洗净，用刀背拍松，使鸡肉松弛，以便入味；
• 第二步
  2. 菠萝洗净，切块，剁成菠萝泥；
• 第三步
  3. 菠萝泥中加入盐，搅拌均匀；
• 第四步
  4. 将菠萝泥倒在鸡肉上，腌制10分钟；
• 第五步
  5. 加入酱油；
• 第六步
  6. 调入蜂蜜；
• 第七步
  7. 撒入少许混合香草；
• 第八步
  8. 烤盘内铺上锡纸，淋入少许橄榄油，抹匀；
• 第九步
  9. 铺一层切好的青、红椒圈；
• 第十步
  10. 将腌制好的鸡肉和菠萝泥一同放入；
• 第十一步
  11. 鸡肉上再铺一层青、红椒圈；
• 第十二步
  12. 撒满切丝的马苏里拉奶酪，烤箱预热220度，将烤盘放入中层烤10分钟，再移到上层，250度烤5分钟。