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家常柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷
家常柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷

家常柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.06 10:41

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 柚子肉撕下来一半榨汁,一半撕成小丝。
  • 第二步
    2. 鲜鱿鱼去皮打上花刀,在开水中微泡水略烫,卷成小卷。用柚子汁和泰式甜辣酱腌渍入味。(切开的花刀里侵满了柚子的香味)
  • 第三步
    3. 鲜虾去皮留尾,用胡椒粉,盐腌渍去腥。红椒切小丁,芦笋去老皮,切段,在开水中焯熟。
  • 第四步
    4. 锅内放油,煸香葱姜碎和泰式甜辣酱,放入鲜虾炒至变色,放入鱿鱼卷和剩下的柚子汁,加入白糖、盐调味。
  • 第五步
    5. 最后放入芦笋段,柚子肉丝,勾薄芡出锅装盘

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恬菜姑娘

恬菜姑娘

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柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷 柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷
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