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烤鸡沙拉
美味的燻鸡凯萨沙拉
美味的燻鸡凯萨沙拉

美味的燻鸡凯萨沙拉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.14 10:00

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主料

  • 罗蔓生菜 ：1/2
  • 英札瑞拉起司 ：100公克
  • 腌燻鸡肉片 ：2大片
  • 培根 ：3大片
  • 大蒜面包丁 ：50公克
  • 鳀鱼 ：6条
  • 起司粉 ：1大匙
  • 黑胡椒 ：少许
  • Ａ.鳀鱼罐头 ：1罐
  • 蒜末 ：1大匙
  • 梅林辣酱 ：100㏄
  • 橄榄油 ：200㏄
  • 芥末籽 ：20公克
  • 白酒醋 ：20㏄
  • Ｂ.美乃滋 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将所有调味料Ａ用果菜机打匀，再拌入美乃滋调至适当浓稠成为凯萨酱备用。
  • 第二步
    2. 将生菜洗净剥小块，浸泡冰水10分钟使口感爽脆，捞起沥干，与作法1的凯撒酱混拌均匀，装入盘中备用。
  • 第三步
    3. 将英札瑞拉起司切成条状；鸡肉片切成一口大小；培根切小片，在锅中干烤至出油；大蒜面包放入烤箱烤至金黄色备用。
  • 第四步
    4. 将作法3的所有材料舖在作法2的生菜上，摆上鳀鱼，撒上起司粉、黑胡椒即可。

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烤鸡沙拉 烤鸡沙拉
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烤鸡沙拉沙拉，是人在夏天生活中非常喜欢的一种防暑降温的一种，嗯，小田实我平常就非常的喜欢吃沙拉，今天早上的沙拉味道可能不太一样，是烤鸡沙拉，再配上其他的一些蔬菜……

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