健康的鸭血油豆腐粉丝汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.06 10:25

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主料

• 鸭血 ：适量

辅料

• 油豆腐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.先把粉丝用温水泡开，中途可以翻动几下以保证充分浸泡
• 第二步
  2.油豆腐和鸭血切成均匀的下方快儿
• 第三步
  3.汤锅中加水，放入姜片煮至沸腾，然后将鸭血、豆腐、粉丝依次放进锅里，中火煮至再次沸腾（或者约1-2分钟）即可，关火加入盐、味精、胡椒调味就好了

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鸭血油豆腐粉丝汤

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鸭血粉丝汤是南京的最负有盛名，有上千年的历史，在鸭汤中加入鸭血、豆腐果、粉丝等物。其中鸭血对人体有很好的保健作用，其具有清理肠胃净化血液垃圾的功效。绿豆粉丝富含……

包含食材

• 鸭血
• 绿豆粉丝
• 油豆腐

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