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火腿玉米虾仁炒饭
虾仁炒饭
虾仁炒饭

虾仁炒饭

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 01:27

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主料

  • 虾仁 ：30公克
  • 蛋 ：1颗
  • 蒜末 ：5公克
  • 洋葱末 ：15公克
  • 葱末 ：10公克
  • 白饭 ：1又1/2碗
  • 米酒 ：少许
  • 太白粉 ：少许
  • 盐 ：少许
  • 胡椒粉 ：少许
  • 酱油 ：1/2大匙
  • 糖 ：少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾仁洗净，放入米酒、太白粉均匀搅拌后腌10分钟，取出后放入沸水略烫马上捞出。
  • 第二步
    2. 取锅烧热后，倒入1大匙油，将蛋打入搅散，炒至有香味后取出。
  • 第三步
    3. 取作法2原锅放入蒜末爆香，再放入作法1的虾仁略炒数下，再放入高丽菜、白饭，一道拌炒均匀。
  • 第四步
    4. 于作法3放入葱末、作法2的炒蛋与所有调味料拌炒入味即可。

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火腿玉米虾仁炒饭 火腿玉米虾仁炒饭
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已被2416人参考

对于上班族来说，忙碌了一整天之后回到家，常常累得不想做饭。这个时候，简单快捷又营养丰富的火腿炒饭就倍受青睐，在火腿玉米虾仁炒饭之中再加入胡萝卜、黄瓜、香菇等食材……

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