简单的印尼式菜饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.07 05:09

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将泰国香米和长糯米一起蒸熟后，趁热整形，压成方形待凉，切成滚刀块备用。
• 第二步
  2. 蛋放入滚水中煮熟后剥壳切片；豆芽、蛇豆分别入滚水汆烫备用。
• 第三步
  3. 豆腐切成三角片，放入热油锅用大火炸至上色，捞起沥干油分。
• 第四步
  4. 将所有酱料混合煮开后，转小火煮至酱汁稍微浓稠，与作法1的饭和作法2的所有材料及作法3的炸豆腐一起盛盘，最后撒上油葱酥即可。

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