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香菇饭
香菇饭

香菇饭

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.27 10:10

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主料

  • 五榖米 :100公克
  • 草鱼片 :80公克
  • 新鲜香菇 :60公克
  • 蒜片 :20公克
  • 四季豆少许
  • 无盐奶油 :15公克
  • 酱油15㏄
  • 鸡高汤 :100㏄
  • 胡椒粉少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将五榖米蒸熟;草鱼片洗净切块;新鲜香菇切片备用。
  • 第二步
    2. 热油锅,放入草鱼块用大火煎熟,起锅备用。
  • 第三步
    3. 锅中放入无盐奶油加热,以中火炒香蒜片,放入香菇片炒至收汁,加入所有调味料B,用大火煮滚后转小火,放入蒸好的五榖饭、煎熟的草鱼以及四季豆一起煨至收汁即可。

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