尖椒干豆腐

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.26 10:07

• 1255人看过
• 11
• 收藏

主料

• 干豆腐 ：300

辅料

• 辣椒 ：50
• 大葱 ：50
• 姜 ：5
• 料酒 ：10
• 酱油 ：15
• 盐 ：3
• 味精 ：2
• 白砂糖 ：2
• 淀粉 ：8
• 猪油 ：40

具体步骤

• 第一步
  1. 将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条；
• 第二步
  2. 尖辣椒切滚刀片；
• 第三步
  3. 炒勺内放30克猪油烧热，下入葱姜末煸炒变色；
• 第四步
  4. 加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；
• 第五步
  5. 再下入干豆腐条，待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；
• 第六步
  6. 用湿淀粉15克（淀粉8克加水）勾芡，淋入余下猪油炒匀，出勺装盘即成。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

爱上美食

共有479个成果

TA的其他成果

查看全部

尖椒干豆腐的做法

7

已被1411人参考

尖椒干豆腐的做法这样会使这道美食的食材，更加的美味，它的味道也会被充分的发挥出来里面滴营养物质也更能发挥出来大家在做菜的时候，其实不需要严格的按照菜谱来做可以按……

包含食材

• 豆腐

相关做法

豆腐

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

热门推荐

• 石锅鱼加盟
• 广式点心加盟
• 红酒加盟
• 签霸王串串加盟费
• 土豆粉加盟
• 华阳串根香加盟费
• 卤味加盟
• 水吧加盟

全部其他的“尖椒干豆腐的做法”做法

• 
  吃货的家
• 
  绿萝
• 
  柠檬398
• 
  柔曼美味屋

尖椒干豆腐评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻婆豆腐

  麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……