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羊肉炉的做法
羊肉炉
羊肉炉

羊肉炉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.07 12:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将药膳料用半碗米酒浸泡（我泡了一个多小时），待用。
  • 第二步
    2. 羊肉洗净后，切成小块，先放入沸水锅内焯去血水，再捞出后用冷水清洗干净，待用。
  • 第三步
    3. 将葱白切成节，姜洗净切成片，待用。
  • 第四步
    4. 用麻油三汤匙，将羊肉、姜片在锅内炒出香味，羊肉炒到微焦。
  • 第五步
    5. 将羊肉、药膳料，调味料一起放入砂锅中，倒入米酒后，加水淹过羊肉。先将水煮沸，撇去浮沫，再转小火煨1个小时，炖至羊肉熟烂，放入白菜，香菇，胡萝卜，加入调味盐即可食用。

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羊肉炉的做法 羊肉炉的做法
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已被2759人参考

羊肉炉的做法其实十分的简单易学上手，羊肉炉是一道美味而且健康的家常菜，令人嘡目嗟舌的是羊肉炉的味道十分的美味，羊肉是恰到好处的咸香味，多一丝嫌咸，少一丝嫌太淡，……

包含食材
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羊肉

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