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茴香鸡蛋包子
茴香鸡蛋包子

茴香鸡蛋包子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.03 12:19

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味达美 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡蛋打在碗中备用
  • 第二步
    2.热油
  • 第三步
    3.炒鸡蛋
  • 第四步
    4.炒好的鸡蛋在锅中直接打碎
  • 第五步
    5.直接在炒好的鸡蛋上加上洗净切好的茴香
  • 第六步
    6.加入适量的味达美、胡椒粉、食盐
  • 第七步
    7.搅拌均匀即可
  • 第八步
    8.事先发好的面切成大小差不多的剂子
  • 第九步
    9.压成圆饼
  • 第十步
    10.加入茴香鸡蛋菜馅子
  • 第十一步
    11.捏成包子
  • 第十二步
    12.看这半成品的包子
  • 第十三步
    13.加入蒸锅中大火蒸五分钟后,转中火蒸十分钟
  • 第十四步
    14.时间够了后打开锅盖,拿出包子即可食用

烹饪技巧

  • 这次我家发的面有点硬了,是早上九点拿酵母发的,十一点半就发好了,就是有点硬,亲们可以多注意这方面

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