念念不忘的烧茄子

具体步骤

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  第一步
  1.先准备好一个长茄子洗干净
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  第二步
  2.把洗干净的茄子两头去掉
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  第三步
  3.把茄子一分为二，然后切成小块
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  第四步
  4.把切好的茄子盛入碗中
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  第五步
  5.准备好一定的蒜
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  第六步
  6.把剥好的蒜瓣切成薄片
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  第七步
  7.在炒勺中加入适量的油加热
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  第八步
  8.待油热之后将茄子倒入炒勺中
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  第九步
  9.在炒勺中加入适量的酱油还有盐
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  第十步
  10.洗两个红辣椒长到锅中
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  第十一步
  11.在茄子准备出锅的时候将切好的蒜片放到炒勺中
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  第十二步
  12.盛入盘子中即可食用