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番茄豆腐三文鱼疙瘩汤
茄豆虾仁拌西兰花
茄豆虾仁拌西兰花

茄豆虾仁拌西兰花

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.22 09:18

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主料

  • 西兰花 ：1大棵
  • 冻熟虾仁 ：10粒左右
  • 洋葱 ：1个
  • 蕃茄汁豆 ：1罐
  • 蕃茄 ：1个
  • 青葱 ：1条
  • 蒜蓉 ：2汤匙
  • 西红柿汁 ：2汤匙

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 胡椒粉 ：少许
  • 生粉 ：少许
  • 麻油 ：适量
  • 糖 ：1汤匙
  • 蚝油 ：1茶匙
  • 急汁 ：2茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾先用少许麻油、盐、胡椒粉、生粉腌15分钟。
  • 第二步
    2. 西兰花用热水加点油和盐煮熟，沥水，用少许盐拌匀，花用来围盘，花身放于中间。
  • 第三步
    3. 快火下油起锅，先爆香蒜蓉，再炒熟虾仁，盛起备用。
  • 第四步
    4. 快火下油起锅，爆香洋葱，加少许盐炒软，加蕃茄略炒，再加回虾仁，加蕃茄汁豆及汁料煮至开，关火。淋上西兰花圈中，洒上葱花即成。

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番茄豆腐三文鱼疙瘩汤 番茄豆腐三文鱼疙瘩汤
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