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牛油果烘蛋
蟹肉烘蛋
蟹肉烘蛋

蟹肉烘蛋

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.28 06:44

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主料

  • 罐装蟹肉 ：170
  • 大鸡蛋 ：4个
  • 奶油 ：4汤匙
  • 面包 ：4片
  • 细叶芹 ：数枝

辅料

  • 黄油（涂抹烘盘用） ：适量
  • 白兰地酒 ：2茶匙
  • 盐 ：适量
  • 黑胡椒 ：适量
  • 红辣椒粉 ：适量
  • 黄油 ：1—2汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 烤箱预热至190℃。取两个适用于烤箱的碗或小盘子，内涂少许黄油，各放入一半蟹肉，浇上白兰地酒。
  • 第二步
    2. 每个碗里打进两个蛋，加盐、黑胡椒，浇上奶油，撒些红辣椒粉。
  • 第三步
    3. 放进烤箱烘20—25分钟，至蛋白凝固而蛋黄仍软。
  • 第四步
    4. 烤面包，涂上黄油，对角斜切。
  • 第五步
    5. 蛋撒上细叶芹，与面包上桌。

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牛油果烘蛋 牛油果烘蛋
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牛油果烘蛋是一种用牛油果与鸡蛋作为主要原材料在平菇上添加各种食材与调味品然后进行烘焙而制作出来的。吃起来令人味蕾十分享受。在饭店我们也是常看见的菜肴。大人与小孩……

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