天贝茶树菇

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.18 12:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 天贝切菱形，散点淀粉，过油炸一分钟，捞出备用；
• 第二步
  2. 茶树菇切段，加水煮3分钟，捞出，挤干水分，散点淀粉，过油炸一分钟，捞出，备用；
• 第三步
  3. 青椒、红椒和黄椒切条，备用；
• 第四步
  4. 锅热放油，酱油、料酒、白糖、盐和白胡椒粉，加入青椒、红椒和黄椒条，煸炒几下，倒入炸好的茶树菇和天贝，翻炒均匀，即可。

烹饪技巧

• 茶树菇鲜嫩，天贝软香；茶树菇补肾滋阴、健脾胃、具有增强免疫之效，天贝中的活性蛋白质更是让整道菜健康十足，春季提升免疫力必食！

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