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挡不住的诱惑-韩式烤五花肉
挡不住的诱惑-韩式烤五花肉

挡不住的诱惑-韩式烤五花肉

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.09 08:17

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主料

辅料

  • 韩式大酱 :15
  • 韩式辣酱 :15
  • 蜂蜜10
  • 小葱一根
  • 蒜瓣 :6个
  • 熟芝麻 :5
  • 盐 :2
  • 胡椒粉3
  • 料酒 :10
  • 香油 :10

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好所有的食材。
  • 第二步
    2. 五花肉洗净切薄片。
  • 第三步
    3. 把肉片放入碗中加入蒜末,盐,胡椒粉。
  • 第四步
    4. 加入韩式辣酱和韩式大酱。
  • 第五步
    5. 再加入葱花。
  • 第六步
    6. 再加入蜂蜜。
  • 第七步
    7. 加入料
  • 第八步
    8. 再加入熟芝麻和香油。
  • 第九步
    9. 所有食材拌均匀腌制2个小时以上。
  • 第十步
    10. 生菜洗净沥干水分备用。
  • 第十一步
    11. 电饼铛刷一层油加热。
  • 第十二步
    12. 把腌制好的五花肉放入。
  • 第十三步
    13. 煎至肉微焦黄变透明即可,吃的时候用生菜包食。

烹饪技巧

  • 五花肉最好是肥瘦相间的口感最好吃。所有的配料腌制要2个小时以上,使肉入味烤出的五花肉才会香辣干香。

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一个爱吃的小子

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