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#美食派#大馅馄饨
#美食派#大馅馄饨

#美食派#大馅馄饨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.14 09:03

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主料

  • 面粉 :适量
  • 瘦肉馅 :适量
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 水 :适量
  • 盐 :少许
  • 油 :适量
  • 适量
  • 蒜末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将肉馅和辅料放在一起调成馄饨馅
  • 第二步
    2. 将面粉加水和一个鸡蛋和成面团,醒半小时
  • 第三步
    3. 将面团擀成面皮
  • 第四步
    4. 切成方型
  • 第五步
    5. 在每一片上放上适量肉馅
  • 第六步
    6. 拿起一个对角捏好,再对角捏一下
  • 第七步
    7. 包制中
  • 第八步
    8. 包好了
  • 第九步
    9. 下锅煮熟
  • 第十步
    10. 开吃

烹饪技巧

  • 如果包多了可以摆在盘子里放进冰箱速冻,然后装在保鲜袋里慢慢吃。

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风中的味蕾

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大馅馄饨 大馅馄饨
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已被1979人参考

我超级喜欢吃馄饨,又可以吃肉又可以喝汤。馄饨咸鲜味美,是一道让大家百吃不厌的民间小吃,馄饨的包制更是简单,快捷。一碗香喷喷的大馅馄饨,四季皆宜。我最喜欢的就是我……

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