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自制大馅馄饨
自制大馅馄饨

自制大馅馄饨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.28 06:56

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主料

  • 猪肉300
  • 混沌皮 :40张

辅料

  • 1块
  • 葱 :1段
  • 生抽 :2勺
  • 香油 :1勺
  • 紫菜10
  • 白胡椒 :1勺
  • 糖 :1勺
  • 盐 :1勺
  • 料酒 :2勺
  • 香菜10

具体步骤

  • 自制大馅馄饨的做法图解一
    第一步
    1.准备调料
  • 自制大馅馄饨的做法图解二
    第二步
    2.猪肉馅准备好
  • 自制大馅馄饨的做法图解三
    第三步
    3.葱姜切末
  • 自制大馅馄饨的做法图解四
    第四步
    4.肉馅加入葱姜末和酱油
  • 自制大馅馄饨的做法图解五
    第五步
    5.和肉馅打匀 加入盐以及料
  • 自制大馅馄饨的做法图解六
    第六步
    6.准备馄饨皮
  • 自制大馅馄饨的做法图解七
    第七步
    7.将肉馅包入
  • 自制大馅馄饨的做法图解八
    第八步
    8.看看和元宝一样
  • 自制大馅馄饨的做法图解九
    第九步
    9.紫菜加生抽我几滴醋配料
  • 自制大馅馄饨的做法图解十
    第十步
    10.加入香菜 非常好吃

烹饪技巧

  • 煮馄饨用鸡汤或者骨头汤最好,韭苔可以换成自己喜欢的食材,不过韭苔挺好吃的,有点脆脆的感觉。

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红豆坊

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大馅馄饨 大馅馄饨
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