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常吃不腻的小炒肉
常吃不腻的小炒肉

常吃不腻的小炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:04

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的小炒肉的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜青椒洗净切丝。
  • 常吃不腻的小炒肉的做法图解二
    第二步
    2.酱油干切片。
  • 常吃不腻的小炒肉的做法图解三
    第三步
    3.梅条肉切条。
  • 常吃不腻的小炒肉的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切条,用手捏开。
  • 常吃不腻的小炒肉的做法图解五
    第五步
    5.坐锅点火放底油。
  • 常吃不腻的小炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放入肉丝煸炒。
  • 常吃不腻的小炒肉的做法图解七
    第七步
    7.肉差不多变色放入干子、洋葱继续煸炒。
  • 常吃不腻的小炒肉的做法图解八
    第八步
    8.等肉完全变色,放入青椒胡萝卜丝断生。
  • 常吃不腻的小炒肉的做法图解九
    第九步
    9.淋点生抽起鲜,加点老抽上色。
  • 常吃不腻的小炒肉的做法图解十
    第十步
    10.撒少许盐翻炒出锅。
  • 常吃不腻的小炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.一盘菜有红有绿,有荤有素,还有豆制品,齐活。

烹饪技巧

  • 1、洋葱最后切,先切开了熏眼。2、有洋葱的菜不用放葱姜也行。

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匠心荷韵

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