色香味具全的蚝油豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.备好白豆腐
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  第二步
  2.将豆腐正反两面打花刀（易入味，千万不要打的太深，否则易破哦。）
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  第三步
  3.青红椒切碎，肉切末备用
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  第四步
  4.用平底锅放油，将打好花到的豆腐煎制
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  第五步
  5.两面煎制成金黄色，备用
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  第六步
  6.另起锅烧热，放少许油
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  第七步
  7.放肉末翻炒变色
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  第八步
  8.放青红椒末翻炒
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  第九步
  9.放盐和味精翻炒
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  第十步
  10.放蚝油和酱油增色增味
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  第十一步
  11.放煎制好的豆腐，放点清水煮制3分钟入味
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  第十二步
  12.翻动几下，以便入味均匀
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  第十三步
  13.翻炒几下，就做好了