牛肉酸辣汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.02 12:16

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主料

• 粉丝 ：适量
• 香菇 ：适量
• 油豆腐 ：适量
• 虫草花 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 熟牛肉 ：适量

辅料

• 香菜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 陈醋 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 食材：粉丝、香菇、油豆腐、虫草花(金针菜也可)千张、二只辣椒。
• 第二步
  2. 虫草花泡发洗净、油豆腐、切片、千张切丝用热中冲洗二遍、香菇洗净切片、辣椒切段。
• 第三步
  3. 熟牛肉切片、香菜洗净，切段(用叶)
• 第四步
  4. 热锅热油倒入辣椒香菇煸炒，加水倒入虫草花、千张、油豆腐烧滚。
• 第五步
  5. 加入生抽、陈醋，芶芡。
• 第六步
  6. 盛入碗中加牛肉、香菜、胡椒粉，Ok大功告成开吃。

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