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香蕉巧克力玛芬
香蕉巧克力玛芬
香蕉巧克力玛芬

香蕉巧克力玛芬

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.02 10:45

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主料

  • 鸡蛋 ：2个
  • 细砂糖 ：100
  • 牛奶 ：40ML
  • 低筋面粉 ：200
  • 朗姆酒 ：5ML
  • 打烂的香蕉泥 ：200
  • 玉米油（无味色拉油皆可） ：80

辅料

  • 泡打粉 ：1
  • 小苏打 ：1/2小匙
  • 耐烤巧克力豆 ：100

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋放入大盆中，加入砂糖搅打至糖溶化均匀；
  • 第二步
    2. 加入玉米油打匀；
  • 第三步
    3. 继续加入捣烂的香蕉泥打匀；
  • 第四步
    4. 加入牛奶打匀；
  • 第五步
    5. 加入朗姆酒打匀；
  • 第六步
    6. 将低筋面粉混合加入泡打粉和小苏打粉一起过筛到蛋液糊里；
  • 第七步
    7. 再加入耐烤巧克力豆80克拌匀（不要久拌）后倒入纸杯里（7分满）；
  • 第八步
    8. 在表面上洒入剩余的20克巧克力豆，烤箱预热170度，20-30分钟即可。

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