吊瓜馅饺子

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.19 03:35

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主料

• 猪肉 ：适量
• 吊瓜 ：适量
• 韭菜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜 ：适量
• 味精 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 食用油 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 吊瓜去掉皮，切成粒
• 第二步
  2. 韭菜切成末，加入适量韭菜可以达到提味的效果，肉剁成馅（如果不怕麻烦，自己剁的肉馅比买来的好吃很多），肉馅里加入几汤匙食用油，加入生抽，鸡精，一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀，最后撒些盐，将菜肉混合搅拌，饺子馅就准备好
• 第三步
  3. 事先调好的饺子面醒好后，揉搓成条，下剂子，擀皮，包饺子

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蓝菩提

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吊瓜馅饺子

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包含食材

• 猪肉
• 韭菜

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