苦菊日月贝沙拉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.01 04:45

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主料

• 日月贝 ：适量
• 苦菊 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 鱼籽 ：适量

辅料

• 意大利香醋 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 迷迭香 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将苦菊洗净，控干水分。
• 第二步
  2. 用意大利香醋加橄榄油、黑芝麻、盐、胡椒粉、迷迭香调制成油醋汁。
• 第三步
  3. 将日月贝放入锅中，锅中放少许水，盖盖2分钟，打开盖，在日月贝上撒少许盐。
• 第四步
  4. 苦菊垫底放上日月贝，撒上鱼籽、拌上油醋汁即可。

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包含食材

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