西芹炒鱿鱼

准备时间:8分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.18 07:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 西芹洗净后切斜段。鱿鱼去除外表的一层黑膜，再将鱿鱼身从上到下剖开，并在里层划上菱形花刀，切成寸段。红绿彩椒切成丝备用。
• 第二步
  2. 锅上烧水，开后放少许盐和油，接着将西芹焯烫2分钟捞起并冲下凉水。再将切好的鱿鱼氽烫半分钟捞起后沥干水分。
• 第三步
  3. 锅热后放适量食用油，油温达5分热时放入葱姜蒜爆香油锅，随后下鱿鱼煸炒一分钟，加些料酒后马上盛起备用。
• 第四步
  4. 放少许油，倒入西芹和彩椒翻炒一下，再放入鱿鱼，加盐和鸡精调味炒匀，关火后淋入少许芝麻油即可装盘上桌享用啦。

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西芹炒鱿鱼

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已被1717人参考

西芹炒鱿鱼是一道非常简单的菜哦，这道菜不会非常的油腻，吃起来也不会觉得腻，非常好吃的一道菜，做法非常的简单，营养价值很高。小编超喜欢这道菜的，因为它做起来很简单……

包含食材

• 鱿鱼
• 西芹

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