「简单版」宫保鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.鸡肉切一厘米左右的丁，用生粉及少量葱抓匀
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  第二步
  2.黄瓜、胡萝卜、尖椒切丁，准备其他材料，葱蒜切末
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  第三步
  3.兑汁，味极鲜、醋、盐、糖，一半的葱蒜
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  第四步
  4.热油下两颗冰糖炒化
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  第五步
  5.倒入腌好的鸡丁炒白
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  第六步
  6.加入葱蒜辣椒炒香，放半勺豆瓣酱炒色
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  第七步
  7.加入尖椒同炒
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  第八步
  8.加入胡萝卜、黄瓜丁同炒，放入碗料超两分钟左右
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  第九步
  9.加入花生米炒匀出锅即可
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  第十步
  10.美味的下饭菜哦