「DIY」红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.带皮五花肉切成小块
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  第二步
  2.豆角折成小长段，桂皮、八角准备好
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  第三步
  3.姜、蒜、葱白、葱花都切末
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  第四步
  4.先把豆角加盐炒熟，出盘待用
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  第五步
  5.锅内放油，加两勺这样的白糖融化后放入五花肉
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  第六步
  6.加入葱、姜、蒜翻炒，加1勺烧烤汁，1勺生抽炒至五花肉都上色
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  第七步
  7.加入少量水炖一下，这样五花肉吃起来不会过老
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  第八步
  8.趁这空挡把豆角摆盘，爱怎么摆就怎么摆
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  第九步
  9.勺到汤汁浓稠快收干是即可
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  第十步
  10.最后出锅撒上少许葱花即可