虎皮尖椒

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.10.13 01:05

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主料

• 尖椒 ：4个

辅料

• 生抽 ：3勺
• 酱油 ：1勺
• 糖 ：1勺
• 香醋 ：2勺
• 蒜 ：4瓣

具体步骤

• 第一步
  1. 洗净、掏空籽、切成小段
• 第二步
  2. 1、锅中不放油，倒入尖椒用勺子按压 直到出现虎皮那种焦焦的颜色。变的微软冒水汽后倒入空盘子里。2、锅里到少许油 油热后倒入蒜末。再倒入尖椒最后倒入提前备好的料碗（生抽3勺、香醋2勺、酱油1勺、糖1勺）翻炒至入味！出锅咯

烹饪技巧

• 我喜欢蒜末多点比较香

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